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熟普洱茶的功效与作用禁忌

发布时间:2020-08-26  ▏作者:admin  ▏阅读:

“茶发芽!”喊出的茶芽,我们称之为社前茶(立春后的第五个戊日祭祀土神,称为春社日,大约在春分前后)

它比珍贵的明前茶早了一个节气

社前茶古时用来做贡茶,像唐代的贡茶顾渚紫笋,宋代的北苑贡茶腊茶

因此,有人说惊蛰是水金龟的生日

如此说来,列为武夷岩茶四大名丛之一的水金龟,可谓仙风道骨,出身不凡

水金龟的干茶外形,条索肥壮,色泽油润有宝光

香气幽长清远,有梅花气韵

滋味浓厚甘鲜,是一剂味美耐品的龟灵汤

中期茶的良好转化,是建立在原料质量好,茶叶加工方法恰当,仓储的环境通风干净等基础上

经过10年甚至更久的时间后,中期茶的茶香,茶汤的味道都提升到了一个档次,体现了越陈越香的特点

茶叶的陈化时间,与价位有关系

中期茶的陈化时间,使得中期茶的价格比老茶便宜

一般人品饮布朗山茶时,很难承受前几泡的苦涩浓烈的刺激,5-7泡后该茶的真正甘醇才能显现,只有承受住了前些泡的苦涩考验,才可以感悟到后些泡的苦尽甘来

建议初茗此茶品的茶友置茶量略少,出汤时间略短为宜,慢慢适应再行调整,先苦后甜,茶味人生,也是一种收获

网友C:你被误导了,喝茶都可能会有茶醉,建议不要空腹喝生茶,如果连续喝茶时,中间吃点甜点

糯伍是一个纯粹的拉祜族小寨子,原始古朴,仿若与世隔绝

这里没有高楼广厦千万间,却有着许多人向往的淳朴生活,有着朴实腼腆的拉祜族村民,更有着让许多人为之痴迷的树龄成百上千年的古树茶,这里树木葱郁,生态原始,是孕育古茶树的好地方

同时,经法国、日本、大陆、台湾等医学临床证实,普洱茶渥堆熟茶中二甲氧基苯等成分能降低三酸苷油脂与胆固醇在人体血液中的含量,减少心脏、血管疾病的发生

在选择茶品时,喜欢滋味清新、茶香浓郁的茶友,推荐选择宫廷普洱这样级别高、选料嫩的普洱茶;而如果喜欢耐泡度高、滋味醇厚的,就选择茶箐相对粗老一些的其他级别的普洱茶品,茶青相对粗老的熟茶内纤维素含量更高,而在后期转化中纤维素被转化为单糖、茶多糖,会使得茶汤甜度更高

淡薄

这个首先和原料有关

使用山区茶园手工晒青茶,并且发酵前做有意识的拼配

最好是30%临沧,70%勐海,这样发酵出来的茶性表现比较丰富、均衡

级数较嫩的普洱条索紧直较细嫩,金毫显露,冲泡汤色红浓,陈香浓郁,回甘度好,滋味浓醇;叶底细嫩,褐红色

多半是做成散茶,或是沱茶,并不压制成饼或砖(宫庭普洱、礼茶、特级、一级、三级)

茶叶之路,除海路,还有两条陆路

一条是草原之路,往西北去,经由蒙古,通往俄罗斯

这条路,南起福建,由晋商转运,将武夷山茶叶加工成茶砖,水运到汉口,经洛阳,过黄河,越沙漠,驼运至边境口岸恰克图交易,然后,运往俄罗斯及北欧各国

还有一条,则是高原之路,有滇藏线、川藏线、青藏线,三条线经由南亚、中亚、西亚,抵达欧洲

同样的茶叶,在有的人手上表现平平,有的人泡出来却是“化腐朽为神奇”,让人享受之余不禁崇敬有加

其实仔细分析,其中也是有逻辑的,只要注意一些细节,您也可以泡出好茶!

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