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山东临沂普洱茶电子盘

发布时间:2020-08-24  ▏作者:admin  ▏阅读:

有老茶人评价说,老曼峨,代表着云南普洱茶的一个极致

“苦若黄连”,想必是大部分普洱茶友对于老曼峨的深刻烙印,即使没喝过,大概也听过老曼峨的“苦名”

这份苦,将绝大多数新人茶客拒之门外,这么苦的茶,有几人会喜欢呢?但随着普洱茶市场的兴起,人们对普洱茶的了解逐渐加深,越来越多的茶商、资深老茶骨开始喜欢上了老曼峨

通常情况下,同样的用料,龙珠的价格都会高于别的形状的普洱茶的价格,为什么呢?高出来的价格很大一部分原因都来自于龙珠制作的手工费

普洱龙珠的制作是非常费时费力的,全凭手工揉制

如果是一位经验丰富的制茶师,从朝阳初升至夜幕降临,马不停蹄的做,揉捻至手指布满水泡,只得八百颗,龙珠之不易,可见一斑

龙珠多选择纯料和纯芽,这是其耐泡的原因

制作时,将适量的茶叶蒸软,分匀,再用棉布包裹后,揉成团状,自然阴干

普洱茶的功效很多人都不清楚,而普洱茶的喝法也半知半解,只知道普洱茶能减肥,普洱茶确实具有减肥的功效,尤其是掌握了普洱茶的正确喝法效果更为明显,下面就具体介绍下普洱茶的喝法

由于普洱茶的茶味较不易浸泡出来,所以必须用滚烫的开水冲泡

饭前大量饮用普洱茶,会冲淡唾液,影响食物消化

饭后饮用要择时而饮,不宜盲目

餐前后较好相隔一小时才能真正达到养生保健的好效果

2007年5月,深圳茶博会上,临沧凤庆茶厂的一饼499克的名贵普洱茶——“锦绣茶祖”,以40万元高价被拍走,每克800多元,创下新茶拍卖最高纪录

若是制成普洱熟茶的话,还需经过自然发酵这一重要工艺环节

对于普洱熟茶来说,“发酵”意味着一次重大的升华,在决定普洱熟茶品质的因素中占据了极其重大的地位

发酵也是一项复杂的工艺,要经过选地、堆茶、洒水、翻堆、开沟、养茶、分选、灭菌8个环节才算完成

发酵完成得到熟茶毛茶后,便可以蒸压成型

而苦后有回甘、有喉韵,这个被感知直至消退的过程就是收敛性,这种感觉在口腔中持续的长短,即是收敛性的好坏

举个例子,很多人都熟悉的易武,其中麻黑和落水洞,虽然两个寨子的茶地是相连的

但麻黑和落水洞的茶的风格是截然不同的,麻黑绵醇糯香;落水洞水柔,甜水

市场上,很多把麻黑当落水洞卖,落水洞当麻黑卖,甚至混在一起卖

为什么呢?因为很多人以为既然茶地相连,茶就差不了多少,只要当时市场兴什么,就把那个茶叫什么去卖,就好卖了

茶是这样做出市场的,市场就更搞不清茶的风格了

苦涩的茶不一定是坏茶,但苦涩化得快的茶一定是好茶

苦涩可以说是茶叶内含物质丰富的证明

所以,你可千万别冤枉了茶的苦涩,反而要懂得鉴赏与分辨它,这样才不会错过了那些好茶

在这三个原则之外,也还有很多需要注意的事项,需要日积月累的学习和思考,谨慎购买老茶是必须遵守的购茶信条

平时怕冷,四肢不温,喜热饮,体温常偏低,冬日里更觉寒凉,最宜温热性茶品

一是熟普红润亮洁的茶汤,给人以温暖舒心之感,再加上温热的茶性,有温补之用

每一杯,皆暖暖的,很贴心

比如说我们喝普洱茶的时候,舌头会用三种不同的方式去体会普洱茶的感觉

茶刚入口的时候,我们会先用舌尖舔一舔,因为舌尖的感觉最敏锐,能够分辨普洱茶的香味

然后,我们把普洱茶含在口中,用舌头仔细体会一下

最后,我们把普洱茶咽下去回味一下

(5)普洱方茶

采用云南大叶种晒青毛茶一级原料,精工筛制,蒸压成正方块状

外形紧结端正,色泽墨绿,银毫特显,汤色黄明,滋味醇厚,香气持久,叶底嫩匀

具有携带方便,耐久储藏的特点,主要产于昆明

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