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2005年勐库特级普洱茶

发布时间:2020-08-13  ▏作者:admin  ▏阅读:

因为茶叶中含有茶碱,茶碱是一种中枢神经的兴奋剂,过浓和过量都容易“茶醉”:血液循环加速、呼吸急促、引起一系列不良反应 造成人体内电解质平衡紊乱,进而使人体内酶的活性不正常,导致代谢紊乱 喝过浓过量的普洱茶不仅仅会造成头晕恶心等症状,过浓过量的普洱茶还会对脾胃造成伤害 生茶更容易茶醉 有些人连喝几杯浓茶后,常出现感觉过敏、失眠、头痛、恶心、站立不稳、手足颤抖、头昏耳鸣,浑身无力,胃中虽觉虚困,却又像有什么东西装在里面,从胃到喉中翻腾,想吐又吐不出来,严重的还会口角流沫 实际上这是过量咖啡碱所起的作用 茶醉严重者可发生肌肉颤抖,心率紊乱,甚至惊厥、抽搐,这是中枢神经系统发出的危险信号,严重者应当立即到医院就医 一杯清茗在手,悠然啜之,清心宁神,可达到一种仿佛得道的境界,益知人生如白驹过隙,而闲情逸致,实在是上天难得的恩赐 知堂老人谈茶有一番名言,非“前世出家今在家”的智者说不出的:“得半日之闲,可抵十年尘梦 ”这种悟识,就有“道”的意思了 勐海茶厂出品的编号7542青饼,自七十年代中至九十年代一直被延用,饼包纸材随年代用纸而变化(纸材可参考8582青饼),饼面较7532略大而厚,七十年代中期之大口中盖印(俗称7542-73青饼),饼包纸材及印刷均与一般之7542不同,而饼面大小与条索也较似7532 注水的快慢主要影响到浸泡过程中水温的高低,且顺便影响到水流的急缓,除了跟茶汤滋味的浓淡相关以外,也影响到汤感和香气的协调性早上7点,对于生活在都市的人来说也许还是躺在床上沉睡在梦乡之中,而对于来自普洱茶的知名产地之一的冰岛普洱茶农来说,这是外出采摘普洱茶叶的时间了 普洱茶叶的鲜叶采摘好时间在日出后半小时后,这样就可以避免由于鲜叶水分含量过高,不利萎凋与杀青的问题 一般是到早上十至十二点左右的时候完成采摘工作 采茶一般可以在春季、夏季和秋季三个季节进行,也可 以有旱季雨季之分,其中旱季春茶在二月底至五月中、秋季茶则在九月底至十一月底之间,五月底至九月底为雨季茶 其中旱季春茶因为还没有收到雨水的影响,茶气比较充足而是制作普洱茶的时机 在采摘完新鲜茶叶后,就要立刻开始普洱茶的制作过程了 需要注意的是新鲜茶叶采摘完毕后不能在箩筐或是蛇皮袋子里放太久,否则茶叶会因为潮湿捂太久而有发霉或变质而影响做茶的品质口感 冰岛普洱生茶的制作过程主要有杀青、揉捻、日晒干燥 再完成这样的程序后所做成的茶叶就叫生散茶 如果把生散茶经紧压成型,就成为紧压生茶品,俗称青饼 生散茶经人工快速后熟发酵、洒水渥堆工序,即为熟散茶(普洱散茶) 再经紧压成型,成为紧压熟茶品

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