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仓普洱茶

发布时间:2020-09-13  ▏作者:admin  ▏阅读:

所谓醒茶,是指冲泡茶叶前改变茶叶的存放环境 比如从茶饼上撬下,置于陶罐中一段时间 另茶叶适当接触空气,调整其内部含水量 滋味方面:新熟茶滋味已经不太有刺激性、收敛性 但其汤感较佳 冲泡得当,会呈现小豆汤一样粘而沙的口感 老熟茶汤转清,滋味更淡,但能有很高的滑口、油润感 冲泡得当甚至能臻"化"境 冬天人体的新陈代谢速度减缓,除了容易发胖以外,也很容易产生很多“面子”上的问题,如色斑、粉刺等 普洱茶能调节新陈代谢,促进血液循环,自然平衡体内机能,因而有美容的效果,在海外被称为“美容茶 不同的土壤母质在气候、生物、地形和时间的共同作用下形成土壤特性不同,生长在不同土壤中的古茶也因此不同 有性繁殖,高大粗壮的古茶不但吸收表土壤中的各种养份物质,还深入土壤深层吸收丰富的矿物质,有的还穿透深层土壤,直接吸收母质中的各种微量元素 所以古茶大树吸收自比小茶要丰富得多,所得更多 种植年代不够的有性繁殖的茶树,树不够高不够大根不够深,自不能很好的吸收矿物质微量元素 现代茶园高密度无性系繁育种植的台地茶,无主根,穿透能力不强,很难触及深层土壤 即便是年久之后,部分支撑根能触及,效果也不甚理想 加之土壤供给相当有限,更是不佳 普洱熟茶是一种相对难于冲泡的茶,泡不好滋味弱,汤感薄就不说了,还可能有不悦的气味,更有甚者,明明仓储良好的茶,却让人感到咽喉干、燥、紧 那么,怎样才能把普洱熟茶泡得更好喝呢?印级茶:20世纪50年代到60年代,下关茶厂压制的饼茶 所谓“印”,指的是外包纸上茶商标的“茶”字 所谓“红印”,就是该“茶”字为红色,“绿印”,就是该“茶”字为绿色 其次,浓茶中有很多的茶碱性物质,如果长期喝浓茶或者喝太多的话,那么就会直接影响身体健康,造成消化不良等症状 另外大家要注意,用滚烫的水泡茶叶是不对的,因为它会减少茶的功效,而且还会刺激口腔黏膜,所以要注意不要喝烫茶 由于茶树的养分供给和生长部位,形成类似于马蹄形状,俗称“马蹄” 云南当地茶农称之为“茶疙蒂”(方言语) 不了解的,常将此作为标榜为春茶的标志 其次,普洱生茶在冲泡时茶汤有明显的浑浊现象,一般是工艺不到位造成的,如鲜叶杀青受闷,茶质受损;揉捻过度,导致茶叶细胞组织破坏大量角质层破碎脱离;干燥不彻底,鲜叶揉捻成条后需要阳光晒干,遇到阴雨天气,鲜叶没有彻底干燥也会造成茶汤浑浊 另外,由于得天时地利之美,茶叶品质历来优秀,又因地理纬度、海拔、土壤、气候、水源、生态环境、树龄、培植方式、加工工艺等特殊因素,使其内含生物碱、茶多酚、维生素、氨基酸、芳香类物质等含量丰富 汤色明亮清澈、香高气扬、滋味微涩甘甜,喉韵沉香鲜爽、茶气醇厚、回甘生津的特点 不过,此茶年产量极低,多作政府用茶或由行家自藏,市面上极少有售,弥足珍贵 喝红茶最专业的英国人也迷上了普洱茶,英国最新的普洱茶喝法,是在普洱茶中加上水果 比如在茶汤中加入哈密瓜,然后放入冰箱冰凉后饮用,果香醇美,非常可口.夏天喝什么茶好呢?专家建议有抽烟、喝酒习惯,容易上火,热气及体形较胖的人(即燥热体质者),宜喝凉性茶;肠胃虚寒,平时吃点苦瓜、西瓜就感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者(即虚寒体质者),应喝中性茶或温性茶;老年人适合饮用红茶及普洱茶 不过要特别注意的是,苦丁茶凉性偏重,但清热解毒、软化血管、降血脂的功能较其他茶叶更好,最适合体质燥热者饮用,但虚汗体质的人绝对不适宜饮用此茶

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